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Non, il n’est pas indispensable de manger de la viande pour être en bonne santé - lemonde.fr/les-decodeurs/artic

> A rebours des affirmations du ministère de l’agriculture, le consensus scientifique estime que les enfants peuvent grandir en bonne santé sans manger de la viande.

Un article chouette qui ne fait pas la part belle aux fanboy végétaliens ou au fanboy carnassiers.

@dada Ça serait pas mal que les gens enregistrent cette info.

@dada reste le déficit en B12. Je suis végétarien et je dois faire gaffe à ça. C'est le seul manque qu'il faut combler si on réduit voir si on arrête de manger de la viande. Les aliments végétaux actuels n'en contiennent pas... Mais en soit, réduire ou arrêter de manger de la viande n'est pas un mal. Mais pour information, les cantines proposent toujours du poisson apparemment.

@metal3d @dada
C pas rien la B12 qd mm...Ou en sont les travaux/essais sur la consommation d'insectes? (y'a pas que les mammifères...).

@frncqvll @dada ha j'en sais rien. Je refuse d'avaler un animal donc je ne me suis pas renseigné sur la question.

@metal3d La b12 est facultative pour les végétariens. C'est pour les végétaliens qu'elle est très fortement recommandée : federationvegane.fr/documentat
Mais dans la mesure où elle est facilement disponible en pharmacie et même remboursable... Tu as parfaitement raison de te suppléer eut égard aux risques induits par une éventuelle carence 😉

@dada

@Monty @dada justement pas. Il y a un vrai souci de ce côté. Les études vraiment scientifiques démontrent que la carence en B12 est valable pour les végétariens aussi. Les quantités de produits végétarien contenant "possiblement" de la B12 à consommer pour avoir le microgrammes nécessaire par jour correspond à des kilos à absorber en une journée. Je te cherche la source.

@Monty @dada et ici...
vivelab12.fr/
Pas mal d'informations avec les liens vers les articles (faut fouiller dans le site)

@metal3d Merci pour les liens.

La b12 semble effectivement ne pas avoir encore livré tout ses secrets.

Dans le doute, il reste vraiment plus prudent de se complémenter pour éviter de graves ennuis de santé 😉

Prise de complément à additionner régulièrement avec une prise de sang, histoire de voir que tout va bien.

@dada

@Monty @dada il paraît que les prises de sang ne sont pas super fiable pour la B12... Je suis désolé de passer pour le rabat joie de service hein 😉
Pour info je n'ai toujours pas complété en B12 mais mon médecin me dit que je devrais tenter. Le fait est que j'ai une maladie auto-immune qui peut "cacher" les symptômes de carences
Du coup je me renseigne pas mal.

@Monty @dada PS: ma maladie me fait bien moins souffrir depuis que je suis végétarien.

@metal3d @dada Tkt cela concerne quand même la santé, c'est parfaitement normal d'être exigeant 👌

D'après mes sources, cela dépend des laboratoires : Ils ne mesurent pas tous le même isomère de la vitamine (les mêmes atomes mais dans une configuration différentes).

Il ne faut pas hésiter à en parler avec les laborantins ou le biologiste lui même : Ils se feront un plaisir de te renseigner 😉

@Monty @dada c'est bien ce que j'ai fait. Je leur ai demandé directement. Les articles que je t'ai envoyé sortent de recherches effectuées après prise de renseignements auprès des professionnels.

@dada l'article fait une erreur. Vegane n'est pas synonyme de végétalien. Vegane ça va au delà de la nourriture (refus d'avoir un animal, pas de cuir, etc...)

@metal3d Ah, je ne savais pas. Bon, ça m'aide pas plus à les supporter, ceci-dit :troll:

@metal3d La confusion viendrait du fait que les pays anglo-saxon utilisent le terme "vegan" parce qu'il n'existe pas de terme pour designer le végétalisme.

Cela entraine souvent cette confusion... Qui ne devrait pourtant pas exister chez nous puisqu'il existe bien les deux termes "végétalien" et "végane" en français. Ils ne désignent cependant pas la même chose.

@dada

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